27 февраля 2025 11:02
Количество просмотров: 817
Историки утверждают, что первые пельмени начали лепить в Древнем Китае примерно в 3600 году до нашей эры.
Легенда о враче Чжан Чжунцзине гласит
, что он использовал пельмени для лечения обмороженных ушей. Он смешивал баранину, перец чили и травы, заворачивал их в тесто в форме ушей, готовил и давал пациентам.
Другая легенда рассказывает, что придворный повар слепил изделия из теста с начинкой в форме золотого слитка юаньбао, которым было принято расплачиваться в Китае. С тех пор пельмени стали символом достатка. Следует отметить, что единого мнения о происхождении пельменей нет, существует множество версий. (Из интернет-ресурса)
День пельменей появился у нас в России совсем недавно – с 2015 года. И вы не поверите, что его основателем стали жители прекрасного, красивого города Ижевск.
Ежегодно здесь проводится празднование Дня пельменей: тематические фестивали, мастер – классы по приготовлению вкусных пельменей, соревнования между лепщиками пельменей. Но больше всего пользуется популярностью Пельменный Съест. Именно в Ижевске установлен памятник ПЕЛЬМЕНЮ!
А как же прошел день пельменя у нас в гимназии?
Дойную радость испытали наши гимназисты в этот день: во – первых, приняли участие в кулинарном поединке по приготовлению пельменей, а во – вторых, поучаствовали в соревновании по съеданию вкусного, сочного продукта.
Для участия в конкурсе были приглашены по одному представителю от класса.
Оценка конкурса проходила по критериям: соблюдение санитарных норм, внешний вид готового продукта, скорость выполнения задания, оригинальная подача и другие.
Победителем конкурса «Веселый пельмень» стал Мигашко Никита, 9 класс. Вторе место было присуждено Абрамовой Яне, 6 класс и третье Хам Марине, 10 класс.
Завершение конкурса прошло весело. Ребята на скорость поедали пельмени. Быстрее всех справились Фоменко Александр, 11 класс, Хам Марина, 10 класс и Долгушин Максим, 8 класс.
Этот нетрадиционный конкурс впервые проводился в гимназии и вызвал большой интерес и желание участвовать у многих ребят.
Члены жюри отметили, что ребята получили массу положительных эмоций от приготовления пельменей, хотя некоторые это делали впервые.
Результаты порадовали и членов жюри, и самих участников.
Главная цель праздника была выполнена! Уважаемые ребята! Каким бы ни был у вас день, не упустите свой шанс приготовить и отведать в День пельменя вкусные пельмени! С праздником! Приятного аппетита!
Совет школьного самоуправления