День бубликов и баранок!

18 января 2026 01:01

Количество просмотров: 142

А вы знаете, что 15 января во многих странах отмечают День бублика. Этот хлебобулочный продукт стал важной частью многих культур благодаря своей простоте и универсальности.

Из истории праздника.

Считается, изделия в форме колец появились еще в Древнем Египте, а в Европе в конце ХIV века. В России первое упоминание о бублике начинается с XVII века.

Слово «бублик» происходит от древнего восточнославянского «бубьлъ», от которого также произошли чешский «boubel» и словацкий «bublina», и означают «пузырь». 

Традиционное национальное хлебобулочное изделие бублик готовили из дрожжевого пшеничного теста в форме кольца, более крупного по размеру в сравнении с сушкой и баранкой.

Ни одно чаепитие на Руси не обходилось без бубликов и баранок и занимает почётное место в русской культуре. Да и в наши дни эта выпечка популярна среди россиян.

О традиционной выпечке упоминается в творчестве русских классиков: Чехов, Гоголь, Тургенев, Достоевский и другие. Да и на холстах русских художников можно увидеть этот классический и вкусный продукт.

Праздник, посвященный традиционному русскому угощению, прошел и в нашей гимназии.

В этот день ребята смогли не только узнать о существовании этого праздника, но и отведать вкусное, сладкое, ароматное угощение – бублик!

Совет школьного самоуправления